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高雄美食│哈瑪星碗糕枝 傳承一甲子的美食

 

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哈瑪星碗糕枝,這次是由在地人推薦的必吃早餐,店家常常還沒到中午就已經賣完,常常每次去都撲空,就知道多熱門了。

創立於民國40年的哈瑪星碗糕枝,也是銅板美食,聽說已經傳承一甲子的老店了。

 

 

 

 

   店家介紹

高雄美食│哈瑪星碗糕枝 傳承一甲子的美食
01│每碗25元。

 

 

 

高雄美食│哈瑪星碗糕枝 傳承一甲子的美食
02│上面淋上醬汁,桌上還有蒜泥可以加。

 

高雄美食│哈瑪星碗糕枝 傳承一甲子的美食
03│裡面有蛋黃,皮超Q彈。

 

   食後心得

這家鼓山的古早味碗糕,一賣就是60年老店了,口感非常的紮實Q彈,有別於其他家的口感,尤其是醬汁是自己熬煮的不死鹹偏甜,很符合南部人口味。

重點想吃的人要早點起床,因為很快就賣完了。

 

   店家資訊
哈瑪星碗糕枝
高雄美食│哈瑪星碗糕枝 傳承一甲子的美食 07:00 - 14:00 (週一公休)
高雄美食│哈瑪星碗糕枝 傳承一甲子的美食 0912-786280/0936-246837
高雄美食│哈瑪星碗糕枝 傳承一甲子的美食 804 高雄市鼓山區鼓元街59號
高雄美食│哈瑪星碗糕枝 傳承一甲子的美食  

 

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