❱❱ 臺南│佳里區│佳興金葡萄蛋黃酥│中秋月餅│蛋黃酥│伴手禮│訂購資訊│金葡萄蛋黃酥│營業時間│
彰化最有名就是不二坊(家),不過台南也有低調有名的蛋黃酥「 #佳興金葡萄 」,這一家店在台南佳里區,算是以前的台南縣,隱藏在巷口內。
金葡萄蛋黃酥是一家老字號的店家,在50~60年代,名字為太平號冰果室,由黃爺爺所創立,到了70年代由黃爸爸開始轉型為金葡萄麵包,主要製作麵包及點心,黃大哥還記的小時候坐在小車上,由爸爸開車出去沿街賣麵包的時光,最後黃爸爸專心研究製作蛋黃酥,20年頭只賣兩種口味蛋黃酥,在那時,有喜事嫁女兒的人家,也常常指定要黃爸爸做的古早味蝦米肉餅、烏豆沙大餅,至今喜餅仍然是內行人買的產品。