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❱❱ 臺南│佳里區│佳興金葡萄蛋黃酥│中秋月餅│蛋黃酥│伴手禮│訂購資訊│金葡萄蛋黃酥│營業時間│

彰化最有名就是不二坊(家)，不過台南也有低調有名的蛋黃酥「 #佳興金葡萄 」，這一家店在台南佳里區，算是以前的台南縣，隱藏在巷口內。

金葡萄蛋黃酥是一家老字號的店家，在50~60年代,名字為太平號冰果室，由黃爺爺所創立，到了70年代由黃爸爸開始轉型為金葡萄麵包，主要製作麵包及點心，黃大哥還記的小時候坐在小車上，由爸爸開車出去沿街賣麵包的時光，最後黃爸爸專心研究製作蛋黃酥，20年頭只賣兩種口味蛋黃酥，在那時，有喜事嫁女兒的人家，也常常指定要黃爸爸做的古早味蝦米肉餅、烏豆沙大餅，至今喜餅仍然是內行人買的產品。

01│六粒是採用塑膠盒包裝，保存期限14天(含常溫+冷藏)。

02│6粒 / NT. 225元(塑膠盒裝)、12粒 / NT480.元(禮盒裝)。

03│簡單的包裝很美味。

04│外皮烤的金黃金黃色的。

05│裡面包著紅豆餡和鹹蛋黃。

台南佳里區的金葡萄蛋黃酥，跟彰化不二坊有點不一樣的口感，外皮沒有想像中的很酥脆，但卻非常有口感一層層的外皮有蛋蛋奶油香，再搭配烏豆沙和麻豆的紅土鹹鴨蛋，吃起來味道還不錯，如果喜歡低油、低糖的朋友可以選擇這一家，一般其他家的蛋黃酥只要拿一起蛋黃酥，手都會非常油油的，這一家反而不會有這種情形。

吃過不二坊和金葡萄，一家是重口味，另一家走清淡路線，每個都更有喜好。論外皮，我喜歡不二坊；論內陷，我更愛金葡萄的不甜不油，會讓我吃了還想再吃。

佳興金葡萄總店

營業時間：09:00 - 18:00 (公休每週三)

電　　話：0983-625423 / 0958-260350 / 06-3122525

地　　址：722 臺南市佳里區興化里佳里興458號

佳興金葡萄復國店

營業時間：12:00 - 20:00 (公休每週三)

電　　話：0983-625423 / 0958-260350 / 06-3122525

地　　址：710 臺南市永康區復國路85號

每個人口味都不大相同，如有不一樣意見，敬請見諒。

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