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新口味食品行蛋黃酥 鹿港頂番婆隱藏版在地美食。

彰化每到中秋節就是蛋黃酥之亂，有不二坊、紀家、新口味、林記餅舖等...各家都有自己的擁護者，這次要介紹的是鹿港開業超過30年的老店新口味食品行推出的蛋黃酥，也是近幾年爆紅的店家，隱藏在鹿港頂番婆的在地美食，有酥脆的外皮，也是老饕的最愛。

彰化新口味蛋黃酥目前不開放現場排隊，僅開放網路訂購方式。

新口味食品行

營業時間：09:00 - 12:00 / 13:00 - 18:00

電話 ：04 771 3482

地址：505 彰化縣鹿港鎮頂草路一段36號

更多資訊：粉絲團、官網

01│店面，重新打造過。

02│6粒 / NT. 228元(小禮盒)、15粒 / NT.570元(禮盒裝)。(110.07月更新)

03│每一顆蛋黃酥外皮烤的很漂亮，淡淡奶香味。

04│外皮烤的酥脆，但還是沒有不二坊的酥。

05│內餡綿密，還有一整顆蛋黃酥。

這次在中秋前夕，跑來買鹿港買新口味蛋黃酥，外皮很酥脆，底部也烤得更乾偏硬，一拿就掉屑，內餡豆沙比較不會過於甜膩，帶點棉沙的口感，蛋黃本身也帶點油脂，不會過於乾，蛋黃香氣十足。

 

 

 

 

 

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