❱❱ 林記糕餅舖│彰化│彰化市│中秋月餅│蛋黃酥│伴手禮│林記糕餅舖蛋黃酥│不二家│中秋必買│千層蛋黃酥│台灣1001個故事節目│

彰化是中秋節蛋黃酥的一級戰區,這次要推薦「林記糕餅舖Linhomelybakery」的蛋黃酥,隱藏在彰化大埔黃昏市場內,是由林家五人及餓犬仔仔2016年共同創立40多年烘焙手藝的林師傅 全新出發以做給三個女兒吃的心,來製作每一份糕餅。

最近台灣1001個故事節目也有報導林記糕餅舖,超人氣的千層蛋黃酥。今年不二坊(原不二家)暫停販售,朋友就推薦這家林記糕餅舖蛋黃酥,說這家很必吃,就讓我們來介紹。

林記糕餅舖主打「屁股會酥酥的蛋黃酥哥」,金黃色的外皮、口感甜而不膩,飽滿的紅豆泥、搭配上整顆鹹蛋黃,鹹中帶甜,味覺滿足又讓人印象深刻的層次感,最後傳遞到你口中 「就是這一味!」

 

 

 

 

   2023預購資訊

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   店家介紹


01│隱藏在黃昏市場的店面。

 


02│超用心的包裝很適合中秋送禮。

 

 

03│6粒 / NT. 240元、12粒 / NT.480元、15粒 / NT.610元。(2021價格更新)

 

 


04│外皮烤的酥。

 


05│裡面包著紅豆餡和鹹蛋黃。

 


06│蛋黃酥的屁股也烤的超級酥。

 

   食後心得

林記糕餅舖算是比較後期的店家,目前彰化最有名就是不二坊、紀家、新口味等,只能說大家很瘋狂排隊,不過隱藏在黃昏市場的小攤販林記糕餅舖的蛋黃酥也是送禮首選,蛋黃酥有濃濃的奶香味,裡面內餡也不會太甜,現在幾乎蛋黃酥都是用整顆鴨蛋,鴨蛋新鮮烤的也剛好沒有一個腥味,尤其是蛋黃酥的底部更是酥,老實說,跟不二坊比這家也不會太遜色,不二坊比較甜膩,林記的比較不甜。

價格方面也算是合理,尤其是那最可愛的包裝,真的送禮自用兩相宜。

 

 

   店家資訊
林記糕餅舖
營業時間 13:30 - 19:00
電話  0970 681 875
地址 500 彰化市大埔路320-1號

 

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